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L’apéro-cube de Chefclub!

Fiche cuisine

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L’apéro-cube de Chefclub!

L’apéro-cube de Chefclub! D.R.

Ingrédients
• 2 pâtes a pizza
• feta
• tomates cerises
• mozzarella
• basilic
• jambon cru
• cheddar râpé
• saumon
• crème fraîche
• aneth.

Préparation
1. Déposer une pâte à pizza sur un bac à glaçons et la modeler pour qu’elle épouse parfaitement tous les compartiments. 2. Remplir chaque compartiment de la première rangée avec un carré de feta et une demi-tomate cerise. 3. Remplir chaque compartiment de la 2ème rangée avec une bille de mozzarella et une feuille de basilic. 4. Remplir chaque compartiment de la 3ème rangée avec un morceau de jambon cru et du cheddar râpé. 5. Remplir chaque compartiment de la dernière rangée avec un dé de saumon, une cuillère à café de crème et un brin d’aneth. 6. Recouvrir le bac à glaçons avec la seconde pâte à pizza. 7. Passer le rouleau à pâtisserie sur le bac pour pouvoir retirer le surplus de pâte. 8. Placer le bac au frigo pendant 15 minutes. 9. Le retirer du frigo, démouler et découper la pâte entre les compartiments pour former des cubes. 10. Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Déguster.

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