ADRIEN TROUILLOUD DERRIÈRE LES FOURNEAUX.
Milad Ayoub.
Deux nuits uniques au Le Sud à Mar Mikhaël où les gourmets étaient invités à goûter aux spécialités de la mer du chef doublement étoilé Adrien Trouilloud venu spécialement au Liban pour l’occasion. Les deux soirées, fruits de la collaboration entre le restaurant et les caves de Taillevent, ont enchanté les présents. Les bartenders internationaux Varia & Richard concoctaient derrière le bar des cocktails originaux.
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Pas d’eau, pas de lumière, pas d’oxygène
Avec ses 2000 sources et ses 40 cours d’eau dont 16 fleuves, le Liban est (plutôt était) connu pour être un pays béni des dieux en matière de ressources hydrauliques. À un point tel qu’on l’avait surnommé “le château d’eau du Moyen-Orient”. Mais hélas! Autre temps, autres mœurs!
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